啤酒红烧肉的具体做法

来源:    作者:笔名    2020-02-18

啤酒红烧肉的具体做法 文章导读

相信大家对于啤酒红烧肉这道菜肴肯定不会太过于陌生的吧,啤酒红烧肉是我们常见的一道家常菜,啤酒红烧肉不但外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃啤酒红烧肉可以起到平衡营养和提高人体免疫力等功效,所以我们有必要学习一下啤酒红烧肉的做法,啤酒红烧肉的做法非常的简单,下文我们介绍一下啤酒红烧肉的具体做法。

1主料准备好

2五花肉洗净,切成自己喜欢的大小

3将五花肉用滚水焯一下,洗净浮沫后控干备用

4姜切片,蒜拍碎;桂皮用水冲洗一下,干辣椒切小段

5锅里放油,烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香

6随后放入五花肉翻炒一阵后,放入干辣椒和桂皮一起翻炒

7炒到五花肉变色至微焦后放入生抽、老抽和料酒,翻炒至上色

8随后加入啤酒,没过肉就差不多了

9焖煮一会后转入沙煲,并放入一颗冰糖,大火烧开后小火煲一个钟

10一个钟后开大火,慢慢收汁,煮到汁浓稠就可以了

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是啤酒红烧肉了,我们知道啤酒红烧肉不但好看而且还非常好吃,常吃啤酒红烧肉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了啤酒红烧肉的具体做法。

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